Accord « Mets et vins » par Yoann Vasquez, Sommelier Bastide Saint-Antoine pour Vin Tourisme

L’accord « met et  vins » par le  sommelier  Yoann Vasquez de la Bastide Saint-Antoine, Menu Jacques Chibois,   Coupe « senteurs Provençales » 
Tarte fine de tomates au parmesan, compoté d’oignons au thym, mignonette d’olive noire Le dos de veau rôti aux girolles, caviar d’aubergine à la marjolaine et pomme de terre fondante Fraicheur de pêches […]

Programme rentrée 2017 : une « dolce vita dans les vignes », le nouvel élixir, un esprit délibérément épicurien !

  COMMUNIQUÉ DE PRESSE – 26/07/2017 Télécharger version PDF : Com Presse – AG 21 JUILLET 2017 New2018 ASSEMBLÉE GÉNÉRALE ASSOCIATION VIN TOURISME  LE 21 JUILLET 2017 À GRASSE s’est déroulée dans un cadre idyllique le Vendredi 21 juillet 2017 de 09 h à 12 h  à la Bastide Saint-Antoine à Grasse Châteaux Hôtel 5* […]

Domaine des Escaravatiers

Le Domaine des Escaravatiers est un vignoble de 35 Hectares situé à Puget sur Argens dans le Var. Le domaine est familial depuis 1927 et a été rénové en 2009 avec des installations modernes et respectueuses du raisin. Un rendement limité à 35 hectolitres par hectare pour l’exigence de la qualité et une protection raisonnée […]