Le vin fait « partie du patrimoine » français : « le vin, produit de la vigne, et les terroirs viticoles font partie du patrimoine culturel, gastronomique et paysager de la France ».
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« Vin-Tourisme » met en scène des évènements composés de dégustations, de voyage avec les acteurs de l’œnotourisme : Gastronomie, Vignoble, Producteur, produit et service Made in France, Art de la table, Tourisme, l’Hôtellerie et la Restauration.
Chaque événement signe les atouts culturels de l’oenotourisme. Un « Melting Pot » des talents culturels pour valoriser le tourisme. L’association Vin Tourisme ouvre l’organisation des dégustations à l’économie locale pour soutenir les acteurs de l’oenotourisme de proximité.
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